霍山石斛加工工艺“枫斗”，申请国家级非物质文化遗产

点击数：14292016-10-09 21:39:17　来源: 中国新闻网

9月28日，安徽省霍山县副县长罗绍民告诉中新网记者，正为中国国家地理标志产品、濒危植物霍山石斛申请进入2020年国家医典做准备，同时为霍山石斛加工工艺“枫斗”，申请国家级非物质文化遗产，用外力推动这一珍贵药材的保护和开发。

【解说】霍山石斛又称龙头凤尾草，俗称米斛。独产于安徽霍山县，生长条件极其苛刻，繁殖能力低，野外生长三年才可采收，每株只有3-9厘米，故而产量极少。上世纪中期，霍山石斛产量每年只有5公斤左右。

【同期】：国医大师 中华中医药学会常务理事 唐祖宣

现在科学研究表明，霍山石斛的多糖含量，微量元素的含量，药效的持久性，独特性，使用广泛性均很高。因此霍山石斛被国际药用植物界称为“药界的大熊猫”。

【解说】因霍山石斛十分珍贵，又被市场大量需求，曾遭毁灭性采挖，几度濒临灭绝。1987年，霍山石斛被列入《中华人民共和国濒危植物名录》，以及《濒危野生动植物种国际贸易公约》名单。为改善缺乏科学、持续利用的现状，霍山县成立了专门的行业协会，对霍山石斛进行了抢救性开发，将霍山石斛独特的加工工艺“枫斗”，成功申报了安徽省级非物质文化遗产，并将进一步申报国家级非物质文化遗产；同时在为霍山石斛进入2020年国家药典作准备。

【同期】：安徽省霍山县副县长 罗绍明

一个是把霍山石斛申报成新食品原料，国家卫计委对这项申报正在评审。同时正在审报进入2020年的国家药典；第三个要把霍山石斛的加工工艺，申报成国家的非物质文化遗产；第四个正在建立霍山石斛的国家标准。还会把霍山石斛申报成国家弛名商标。

：安徽省霍山县副县长 罗绍明

一个是保护好霍山石斛这样的一个品牌，促进霍山石斛的做大做强，把大自然给我们的这种馈赠，把它发展好。