安徽霍山积极调整产业结构，积极打造霍山石斛品牌

点击数：6982013-09-27 16:09:44　来源: 《皖西日报》

新闻摘要:我国伟大的医药学家李时珍曾作评价：“霍斛珍如玉石，但少如星辰。”霍山石斛由于品种稀少，在过去一直是野生状态

目前，在安徽省与中央企业调整结构合作发展座谈会上，中国医药集团总经理鲁林表示，大别山区有许多名贵的药材资源，愿意就药材基地建设和发展药材深加工，与我市达成战略合作协议，推动双方互利双赢。对于六安来说，合作协议将为中药材产业发展带来难得的机遇，也预示着缓慢发展的中药材产业会面临一次重新洗牌的挑战。

我市地处安徽西部大别山北麓，珍稀名贵中药材资源极其丰富，如霍山石斛、灵芝、天麻等等，其中，位列中华九大仙草之首的“霍山石斛”尤为珍贵。霍山石斛有着上千年历史的积淀，近年来，随着人民生活水平的提高，对健康有了更高的要求，霍山石斛的健康功效更为大众所认同，发展霍山石斛产业潜力巨大，前景广阔。

霍山石斛的原产地位于霍山县太平畈乡。在当地，种植石斛是一项古老传统的产业，但是产业发展由于种种原因却一度落寞，令人喟叹。日前，记者来到五峰山下、太平河畔看到，该乡新建的石斛种植基地俨然成了一道靓丽的风景。历史悠久的霍山石斛产业能否开创新的局面，形成一项大产业，让人心怀憧憬。

霍山石斛应亮出品牌

太平畈乡位于皖鄂两省的霍山、岳西、英山交界处，全乡海拔多处于400—1000米左右，年日照数超过1880小时，降雨量在1100—1600毫米之间，雾日接近全年的一半，散射光足，且夏季凉爽，优良的气候条件为霍山石斛提供了有利的生长条件，造就了霍山石斛特有的品质。

史料记载，我国伟大的医药学家李时珍曾作评价：“霍斛珍如玉石，但少如星辰。”霍山石斛由于品种稀少，在过去一直是野生状态。长期以来，由于种植难度系数大、生产周期长、苗木生长缓慢，霍山石斛的产量和规模一直难以提升，长期处于“有价无市”的尴尬境地，石斛产生利润空间也极为有限，即使在霍山石斛的原产地也曾出现20万难购一公斤石斛的情况。

这种现状一直持续到上世纪八十年代。时任太平畈乡老虎崖中药场场长的何云峙经过长期实践摸索，将野生石斛改家种试验成功。之后，石斛仿野生种植的栽培模式一直延续至今，石斛种植规模有所扩大，但遗憾的是，依然没有获得突破性进展。相对于霍山石斛的实际价值来说，产业发展仍处在缓慢的状态。

同时，记者了解到，早在前些年，浙江等地的石斛产值早已过亿。“我们在浙江考察石斛产业时，了解到当地的铁皮石斛及云南铜皮石斛，虽然其品质不如霍山石斛，但是产值和规模却远远超过霍山石斛。”太平畈乡乡长梁东告诉记者。

产业化发展寻突破

近年来，为振兴霍山石斛产业，太平畈乡确立了“依托石斛品牌，做大做强石斛产业,全力打造中国石斛之乡”的战略思路，规划在该乡王家店到洪峰之间，全力打造10公里霍山石斛走廊，逐步形成“石斛基地一条线、石斛产业一大片”的局面，推进石斛的产业化进程。梁东告诉记者，目前，通过招商引资方式，成功引进安徽康顺、长江精工、始源生物科技三家投资企业，新建石斛大棚2万多平方米，新增石斛3万多平方米。其中米斛新增4000多平方米，铁皮石斛大棚2万多平方米，铜皮石斛新增2.4万多平方米。并且三家企业均建立了自己的加工企业，可以实现对石斛产品的精深加工。

太平畈乡又先后与中国科大、合肥工大、中国医科大、安医大、中科院等院所进行科技合作，探索霍山石斛新的组培模式。该乡长冲石斛基地已成为皖西学院教学实验基地、安徽农大石斛科研基地、安徽中医学院六安市科技专家大院石斛分院、淮北煤师院产学研基地。梁东欣慰地说：“到目前为止，华南植物园、皖西学院等院所都在增加科研力量，加快石斛的组培进度，确保下一步石斛种植规模扩大的需要。”

当前，太平畈乡正围绕做大做强石斛产业，在着手开发建设王家店、何家坊、太平畈三个以石斛为龙头的药材市场，全力打造三个新农村建设示范点，鼓励农户向石斛走廊、药材市场、小集镇集中点集中，确保发展石斛产业的过程中带动相关产业，带富一方百姓。

如今，太平畈乡种植石斛的农户由原先的1户扩大到100多户；发展面积由原先1000多平方米扩大至50000多平方米；石斛成品枫斗产量也由原先不走2公斤增加到500多公斤。霍山县石斛种植乡镇由原先仅有太平畈乡扩大至该县12个乡镇。

品牌保护亟待加强

霍山石斛名列“九大仙草”首位，经中国医学科学院植物研究所检测，霍山石斛的多糖和生物碱含量远远高于普通铁皮枫斗及国内其他石斛的含量，尤其是多糖含量是普通石斛的3倍。独特的药效品质，让霍山石斛有着其他石斛不可企及的市场优势。目前，市场中霍山米斛成品每克200多元，铜皮石斛价格为每克15元。

“在市场上，作为原产地的太平畈乡所产出的正宗霍山石斛，没有享受到这种优势。”伍连明是太平畈乡石斛种植大户，种植石斛面积由1300平方米，每年石斛毛利润近50万元。他告诉记者，因为霍山石斛具有良好的历史品牌，市场上很多外地石斛都标榜成“霍山石斛”来出售，“正宗的霍山石斛却被人误认为是假冒产品，这种情况经常碰到。”对此，伍连明颇感无奈，因为消费者缺乏经验，很难分辨出那一种是正宗的霍山石斛，而这种现象也与霍山石斛的产量不能满足市场需求有很大关系。

“霍山石斛在发展规模的同时，亟待解决的就是品牌的保护问题。”针对目前市场中鱼龙混杂，用普通石斛来冒充霍山石斛屡见不鲜的现象，太平畈乡乡长梁东告诉记者，当前，太平畈乡正在筹划与霍山石斛协会合作建立中国石斛之乡网络，准备以协会的名义，向社会公布霍山石斛原产地种植品牌、面积和产量，从源头上让消费者明明白白，进而促进石斛市场的规范。同时，把发展石斛产业与生态旅游相结合，将石斛园区打造成科普园，把霍山石斛的种植、加工，特别是传统工艺制作等环节呈现出来，提高社会对霍山石斛的认知度，提升霍山石斛的品牌影响力。

梁东还介绍说，在加大霍山石斛品牌保护力度的同时，当前还在考虑如何去延伸霍山石斛产业链。目前市场中，霍山石斛以出售制成品枫斗为主，产品比较单一。对此，太平畈乡打算联合相关科研院所，对石斛进行药理研究和开发，开发出相关的药品、保健品，以拓宽延长石斛的产业链条，提升石斛产品附加值，同时，也希望借鉴江浙发展铁皮、铜皮石斛的经验和政府给予的优惠政策，进一步促进霍山石斛的快速稳定发展。